Clos Mogador Nelin 2022

Verkostungsnotiz:   „95/100 Pkt. Als ich den Terroir X de Llicorella - Blanco Limitada mit dem Jahrgang 2019 zum ersten Mal verkosten durfte, war dieser Wein noch in einem Findungsprozess. Drei Jahre später - mit dem Jahrgang 2022 - kann ich feststellen, dass dieser beendet ist und der Weißwein ein klares Ziel hat: in die Spitze der weißen Priorat-Weine vorzustoßen. Die Grundlage für diesen Erfolg bilden weiterhin alte, z.T. in den 1940-er Jahren angelegte Rebstöcke mit Trauben aus Viognier (50%), Garnacha Blanca (40%), Macabeu (5%) und Moscatel (5%). Bewusst wird im Namen des Weines auch Bezug auf den Llicorella-Schiefer-Boden genommen. Dieser Boden fördert den besonderen Charakter und die Tiefe des Weins. Wenn dann auch noch ein für den Weißwein in Priorat besonders günstiger Vegetationsverlauf - wie im Jahr 2022 - hinzukommt, dann ist man nicht mehr weit von einem Ausnahme-Wein entfernt.  Saulus & Fina Alvarez - zusammen mit Familie Spruch - verstehen es auch auf die Details zu achten. Die selektive Handlese, der niedrige Ertrag, der perfekt getimte Ausbau im Barrique aus französischer Eiche, sowie die anschließende Flaschenreifung heben diesen Weißwein auf ein sehr hohes Niveau. Die fruchtig-würzigen Aromen erinnern an gelbes Steinobst, exotische Zitrusfrüchte, Honig- & Wachs-Noten, mediterrane Gewürze und milden Rauch. Die perfekte Säure, der kraftvolle Körper, harmonische Röstaromen und der lange mineralische Nachhall stehen in einem nahezu perfekten Zusammenspiel.  Der “Blanco Limitada” entwickelt sich über die nächsten 6-8 Jahre noch weiter und passt hervorragend zu mediterranen Fisch-Gerichten und weßem Fleisch.“   Sommelier Markus A. Dilger: 95/100 Pkt. Trinkvergnügen: 2025 bis 2030+

Verkostungsnotiz:   „Mit dem Jahrgang 2021 erklimmt der “T52 - Seleccion Privada” eine neue Stufe auf der Qualitätsleiter. Eigentlich ist dies der “Einstiegs-Wein” von Saulus Alvarez und profitiert in normalen Jahrgängen von einer frühen Trinkreife. Diese Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Cariñena, Garnacha & Syrah verspricht jedoch eine positive Weiterentwicklung bis zu Beginn der 2030er-Jahre.  Die Aromen in der Nase sind geprägt von reifen, roten und dunklen Waldfrüchten, sowie pflanzlich-würzigen und rauchigen Noten. Der Ausbau über 14 Monate im französischen Barriquefass aus Allier-Eiche, sowie eine dreimonatige Flaschenreife verleihen diesem außergewöhnlichen Priorat-Rotwein eine bemerkenswerte Tiefe, viel Charakter und ein kraftvolles Auftreten. Am Gaumen zeigt der “T52” einen fleischigen Körper, seidige Tannine, eine perfekte Säure und einen langen würzig-mineralischen Nachhall. Der Jahrgang 2021 bietet ein herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis und sorgt dafür nach der ersten, auch eine zweite Flasche zu öffnen. Bei einer Jahresproduktion von nur 1.800 Flaschen sollte man mit der Bestellung schnell sein und sich am besten gleich 2-3 Kisten in den Keller legen. Dieser “T52” Rotwein ist ein perfekter Speisebegleiter zu Tapas, geschmorten Lamm- und Wildgerichten, sowie gereiftem Käse.“   Sommelier Markus A. Dilger: 94/100 Pkt. Trinkvergnügen: 2025 bis 2033