Terlan Quarz Sauvignon Blanc 2023

TERLAN QUARZ SAUVIGNON BLANC 2023

Einer der größten Quarz-Jahrgänge der letzten 15 Jahre

Vinous beschreibt ihn als:

„Ein Vorbild für Reinheit - wie das Trinken flüssiger Felsen“

und spricht von einem „Fesselnden Ausdruck von Quarzgestein“.

Es gibt Jahrgänge, die selbst bei einem Ausnahmewein wie dem Terlan Quarz Sauvignon Blanc noch einmal herausragen.
2023 ist genau ein solcher Jahrgang.

Die Kellerei Terlan hat mit dem Quarz 2023 einen Sauvignon Blanc geschaffen, der bereits heute als Geheimtipp zu den größten Weißweinen Europas gezählt wird – ein Wein von faszinierender Präzision, salziger Mineralität und monumentaler Tiefe. Für viele Fachleute ist dies der stärkste Quarz seit über einem Jahrzehnt.

Der internationale Weinjournalismus bestätigt eindrucksvoll das außergewöhnliche Niveau dieses Jahrgangs:

• 95/100 Punkte Decanter 
• 95/100 Punkte James Suckling 
• 95/100 Punkte Falstaff 
• 94/100 Punkte Robert Parker / Wine Advocate 
• 94+ Punkte Vinous 

James Suckling bewertet Weine ab 95 Punkten als „Must Buy“. 

Vinous beschreibt den 2023er als:

„a model of purity, like drinking liquid rocks“
 und spricht von einer „riveting expression of Quarz“. 

Der Wine Advocate hebt die enorme Tiefe und Komplexität hervor und betont, dass der Quarz ausschließlich aus der steilen, klimatisch besonderen Spitzenlage Terlans stammt. 

Sauvignon Blanc auf europäischem Spitzenniveau

Der Terlan Quarz zählt seit Jahren zu den besten Sauvignon Blanc Europas – der Jahrgang 2023 hebt dieses Niveau noch einmal auf eine neue Dimension.

Die Verbindung aus alpiner Frische, mediterraner Reife und den einzigartigen Quarzporphyr-Böden Terlans bringt einen Sauvignon hervor, der Spannung, Mineralität und Konzentration in nahezu perfekter Balance vereint.

Ein Wein für höchste Ansprüche.
 Ein großer Weißwein mit Weltklasseformat und enormem Reifepotenzial.

Was den Quarz 2023 so außergewöhnlich macht

Ein einzigartiges Terroir aus Quarz und Vulkanstein

Die Weinberge liegen auf 300 bis 550 Metern Höhe in steilen Süd- bis Südwestlagen rund um Terlan. Das vulkanische Quarzporphyr-Gestein mit seinem außergewöhnlich hohen Quarzanteil von bis zu 60 % sorgt für:

• natürlich niedrige Erträge 
• extreme Mineralität 
• salzige Spannung 
• außergewöhnliche Langlebigkeit 

Die kargen, sandig-lehmigen Böden mit leicht saurem pH-Wert zwingen die Reben zu tiefem Wurzelwachstum und natürlicher Ertragsreduktion. Genau daraus entstehen die enorme Konzentration, Präzision und Tiefe dieses Weins. Die Terlaner Böden bringen Weißweine hervor, deren legendäre Lagerfähigkeit weltweit begeistert.

Das einzigartige Klima Südtirols

Geschützt von den Alpen im Norden und beeinflusst vom mediterranen Süden entsteht in Terlan ein außergewöhnliches Mikroklima:

• über 2.000 Sonnenstunden im Jahr 
• extrem starke Temperaturunterschiede zwischen Nacht und Tag  
• intensive Sonneneinstrahlung aufgrund der geringeren Dichte der Atmosphäre
• kühle Fallwinde aus den Bergen (Nordföhn)

2023:

Höchsttemperaturen: 38,2 °C
 Mittlere Temperaturen: 12,9 °C
 Tiefsttemperaturen: -10,7°C

Diese Bedingungen sorgen für eine seltene Kombination aus: aromatischer Reife + vibrierender Frische + präziser Mineralität

Der Jahrgang 2023 profitierte davon in idealer Weise.

Perfekt zur feinen Küche

Ein Traum zu:

• Spargelgerichten mit Sauce Hollandaise
• Past mit Sahnesauce
• Gegrilltem Geflügel
• Austern & Krustentieren 
• Lachs- und Thunfisch 
• Steinpilzrisotto
• Lamm in Kräuterkruste 
• gereiftem Ziegenkäse 

Servieren Sie den Quarz idealerweise im Burgunderglas bei 12–14 °C.

Der Quarz 2023 besitzt das Potenzial, über viele Jahre hinweg an Komplexität und Größe zu gewinnen. Auch Dekantieren lohnt sich unbedingt. Trinkempfehlung: 2026 – 2036+

Ein großer Sauvignon Blanc für Sammler, Genießer und Liebhaber absoluter Spitzenweine.