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Magnum (1,5 L) Chateau Pontet-Canet 5eme Grand Cru Classe 2009

Das Weingut Pontet-Canet in der Gemeinde Pauillac erstreckt sich über 81 Hektar. Es besteht aus etwa hundert Parzellen, die auf die Gironde-Mündung blicken. Im Norden hat das Anwesen zwei prestigeträchtige Nachbarn, Mouton und Lafite.

Im Herzen des Pontet-Canet-Terroirs befindet sich ein sanfter, breiter Aufschluss aus Garonne-Kiesboden, der auf einem Grundgestein aus Kalkstein liegt. Dieser karge, gut durchlässige Boden ist dafür bekannt, dass er sich besonders für den Charakter des großen Cabernet Sauvignon eignet, einer Rebsorte, die über 60% in der Cuvée des "Grand Vin" von Pontet-Canet ausmacht.

Der andere Teil des Weinbergs befindet sich in der Nähe des Flusses, nicht weit vom Dorf Pouyalet entfernt. Diese Zone ist viel kalkhaltiger. Diese kühleren, reichhaltigeren Böden eignen sich besonders für Merlot und bringen Weine hervor, die strukturierter und fleischiger sind. Um eine Verbindung zur weinbaulichen Vergangenheit herzustellen, wurden vier Parzellen am Rande des Aufschlusses mit der Sorte Petit Verdot bepflanzt, die dem "Grand Vin" von Pontet-Canet würzige Aromen verleiht.

Letztendlich hat der biodynamische Ansatz den Weinen von Pontet-Canet eine neue Dimension verliehen. Es hat ihnen mehr Tiefe verliehen und gleichzeitig präzisere und seidigere Tannine erzeugt. Die Geschmackslänge am Gaumen hat an Mineralität gewonnen. Die Weine präsentieren sich extrem, langlebig und lebendig.

 

Fachpresse Chateau Pontet-Canet 5eme Grand Cru Classe 2009

 

The Wine Advocate – Robert Parker – 100/100 Pkt.

"Ein erstaunlicher Wein in jeder Hinsicht, dieser klassische, vollmundige Pauillac ist der Inbegriff Pontet Canet von Besitzer Alfred Tesseron, der weiterhin die Erträge reduziert und seine Weinberge biodynamisch bewirtschaftet – eine Seltenheit in Bordeaux. Schwarz wie eine mondlose Nacht bietet der Pontet Canet von 2009 Noten von Weihrauch, Graphit, Rauch, Lakritz, Crème de Cassis und Brombeeren. Ein Wein von unwiderlegbarer Reinheit, laserartiger Präzision, kolossalem Gewicht und Fülle sowie sensationeller Frische – dies ist eine Meisterleistung in der Weinherstellung, die 50 oder mehr Jahre Bestand haben kann. Die Tannine sind erhöht, aber sie sind süß und wunderschön integriert, ebenso wie die Säure, das Holz und der Alkohol (der wohl über 14 % liegen muss). Dieser Weinberg, der auf dem Hochplateau von Pauillac neben Mouton Rothschild liegt, scheint 2009 alles perfekt geleistet zu haben… Trinkempfehlung: 2025-2075."

 

The Wine Advocate – Lisa Perrotti Brown – 100/100 Pkt.

„Tief granatfarben ist der Pontet-Canet von 2009 zunächst etwas zurückhaltend, aber mit Motivation läuft dieses Baby bald auf Hochtouren mit einer vollen Nase aus schokoladenüberzogenen Kirschen, Crème de Cassis, Boysenbeeren und Gewürzkuchen plus jede Menge Kirsch- und Cranberrysauce-Funken und einer schönen Unterströmung aufkommender tertiärer Charaktere: Zigarrenbox, Sandelholz, Chargrill, Trüffel und eine gusseiserne Pfanne. Vollkörperig, reichhaltig, vielschichtig und vollkommen verführerisch, ist der Gaumen mit unglaublicher Energie geladen, mit einem festen Rückgrat aus samtigen Tanninen und nahtloser Frische, die eine solide Grundlage bietet und ein sehr langes Leben verspricht. Abschluss ist eine unglaubliche Demonstration episch, langlebiger Geschmacksfeuerwerke. Wow! Trinken bis 2065.“

 

Jeb Dunnuck - 100/100 Pkt. 

Der Château Pontet-Canet 2009 ist ein durchweg perfekter Wein, jedes Mal, wenn ich ihn verkostet habe. Er ist der bisher beste Wein dieses Weinguts und zählt zu den besten Pauillacs überhaupt. Noch jugendlich rubinrot mit violetten Reflexen und einem herrlichen Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Bleistift, Graphit, zerstoßenem Gestein und feuchter Erde, ist er zwar noch jung, beginnt aber erst jetzt, mehr Nuancen und Komplexität zu zeigen. Am Gaumen vollmundig, mit einem kraftvollen, konzentrierten Mittelteil, unglaublicher Fruchttiefe und makelloser Balance – besser geht es in Bordeaux einfach nicht. Man kann nie genug davon im Keller haben, und dieser magische Wein wird noch mindestens 50 Jahre lang hervorragend schmecken. Trinkempfehlung bis 2075.“

 

Unsere Trinkempfehlung: 2026 bis 2065+

 

Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Appellation: Pauillac
Weingut: Chateau Pontet Canet
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2009
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkohol: 13,5% vol
Trinktemperatur: 16-18 °C
Bewertung Parker: 100/100 Pkt.
Bewertung Wine Spectator: 96/100 Pkt.
Bewertung James Suckling: 98/100 Pkt.
Bewertung Falstaff: 98/100 Pkt.
Bewertung Jane Anson: 99/100 Pkt.
Bewertung Jeff Leve: 99/100 Pkt.
Füllstand: Into Neck = sehr guter Zustand
Zustand Etikett: guter Zustand
Erzeuger/ Abfüller: Chateau Pontet-Canet, Bordeaux, Frankreich
Allergene: enthält Sulfite
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