Sassicaia 1996

Sassicaia 1996

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  92/100 Punkte Trinkempfehlung: 2017 - 2028 “Here's a little gem...plus
"Sassicaia 1996"
 Robert-Parker

92/100 Punkte

Trinkempfehlung: 2017 - 2028

“Here's a little gem from Tenuta San Guido that has never been reviewed in Robert Parker Wine Advocate (except informally by me one year ago in a Hedonist's Gazette). I have consistently found the 1996 Bolgheri Sassicaia to be an impressive wine on the few occasions I have had to taste it. This is one of those rare underrated vintages that bring so much delight and surprise in an important retrospective such as this. As I recall from my informal tasting, this Sassicaia shows a heavy dose of Cabernet Sauvignon typicity but without the astringent medicinal tone or unripe greenness you might expect. Instead, it delivers a bright but balanced, tonic verve that is driven by the wine's natural acidity. I had previously paired this wine with an oversized bistecca alla fiorentina t-bone steak and the marriage was perfect. This was a difficult vintage in Bolgheri, but the results in the bottle suggest otherwise.”

 

Pays: Italien
Région: Toscana
Appellation: Bolgheri
Vignoble: Tenuta San Guido
Type de vin: vin rouge
Ancien: 1997
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
de l'alcool: 13,5 % vol
Température de boisson: 16-18 °C
Les allergènes: contient des sulfites
Niveau: "Top épaule" = bon état
Étiquette de condition: très bonne condition
Producteur/ embouteilleur: Tenuta San Guido, Loc. Le Capanne n. 27, IT-57022 Bolgheri
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