Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2011

Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2011

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  96/100 Punkte Trinkempfehlung: 2021 - 2033 “The Único released in...plus
"Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2011"
 Robert-Parker

96/100 Punkte

Trinkempfehlung: 2021 - 2033

“The Único released in 2021, 10 years after the harvest, is the 2011 Único, selected from 40 of their 210 hectares of vineyards. 2011 is a concentrated and ripe vintage, and they selected 95% Tinto Fino (Tempranillo) and 5% Cabernet Sauvignon that were cooled in a cold room for 24 hours before being sorted; the bunches and grapes macerated at 9 to 10 degrees Celsius for three to four days, and then it was inoculated with a pied de cuve to ferment with pumping overs. Malolactic was in stainless steel, and the wine was put through a long aging, 10 years between oak and bottle, using new and used French and American oak barrels and 20,000-liter oak vats. For Vega Sicilia, 2011 was a fresher year than 2010, not the common idea about those vintages in Ribera del Duero. The wine has a developed nose with some notes of ripe black fruit, meat and underbrush, somewhat herbal and perfumed. There is something about the nose of the Únicos that I cannot quite describe but is quite distinct, and it's in this vintage and also in the Reserva Especial. 88,288 bottles, 3,505 magnums, 318 double magnums, 60 Imperial and 3 Salmanazar were produced. The wine was bottled in June 2017.”

Pays: Spanien
Région: Ribera del Duero
Vignoble: Vega Sicilia
Type de vin: vin rouge
Ancien: 2011
Cépages: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
de l'alcool: 14,0 % vol
Température de boisson: 16-18 °C
Bewertung Parker: 96/100 Pkt.
Évaluer James Suckling: 98/100 Pkt.
Bewertung Falstaff: 97/100 Pkt.
Les allergènes: contient des sulfites
Niveau: "High Fill" = condition optimale
Étiquette de condition: très bonne condition
Producteur/ embouteilleur: Bodegas Vega Sicilia, Extrarradio Diseminados, 69, E-47359 Valbuena de Duero
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